Gelatina de limón con nuez y piña por Amy Garcia de Rdz

Gelatina de limón con nuez y piña
Amy Garcia de Rdz

Ingredientes:
1 sobre de gelatina de limón
1 lata de piña en almíbar en cubitos 
1 lata de leche carnation
1 queso Philadelphia
1/2 bote de queso cottage
Nuez al gusto 
1 taza de agua hirviendo 
1 taza de agua fría 

Procedimento: 
Licuar el queso Philadelphia, la leche carnation y la taza de agua fría. Para la gelatina hervir una taza de agua hasta disolver. Añadir los ingredientes anteriores y mezclarlo bien. Después se vacía a un refractario y se le agrega el queso cottage y la piña. Se decora con la nuez.

 

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