Gelatina de Piña colada 2 de no autor

 

Ingredientes:

 

3 tazas de leche

1 lata de crema coco

1/2 barra de queso philadelphia

!/2 taza de azucar

4 cdas de grenetina

1 taza de agua

2 tazas de coco rallado

piña en almibar

1 cda de concentrado de piña colada

Preparacion

hidratamos la grenetina en 1 taza de agua y dejamos reposar 5 minutos luego metemos al micro por 15 seg y reservamos , en la licuadora ponemos los demas ingredientes y reservamos 1 taza de coco y unos pedazos de piña, ya que este licuado todo ponemos en el molde y agregamos en coco restante y los pedacitos de piña metemos a refrigerar y desmoldamos podemos decorar con coco rallado.

 

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