Gelatina de queso con coctel de frutas.

 

2 barras de  queso philadephia.

1 taza de  azucar.

1 lata de coctel de  frutas.

1 taza de  agua.

2 sobres de  grenetina.

 

 

mezclar las 2 barras de  queso  con la  taza de  azucar, previamente engrasar  el molde y poner  la  fruta sin  el  almibar,  el  almibar ponerlo a calentar junto con  la  taza  de  agua, cuando  este a  punto de  hervir agregar poco a  poco la  grenetina, una  vez  que  este  bien  disuelta mezclar  poco a  poco  con  la  mezcla  del  queso y  azucar,  disolver  bien,  y vaciar  al  molde  donde  esta  la  fruta  y  refrigerar.  ( yo la  hice  en lka noche  y  en la  mañana estaba  lista  para  desmoldar  y  riquisma.)

 

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