Gelatina de zanahoria y queso amarillo By Lydia Lopez

INGREDIENTES:

1 tz agua

2 sobres grenetina knox

1tz azucar

1tz jugo piña (yo le pongo el k viene en la lata de la piña en almibar)

1/2 lt de crema la norteñita

1 lata piña en cuadritos

6 rebanadas de queso amarillo en cuadritos

2 o 3 zanahorias ralladas

Nuez picada

 

PREPARACION:

disolver la grenetina en el agua hirviendo ya k esta completamente disuelta sin grumos…apagar el fuego y agregar los demas ingredientes liquidos y azucar ( jugo piña, azucar y crema) hasta que se incorporen bien, despues vaciar en un molde y ahi agregar la piña, la zanahoria, el queso y la nuez…..y revolver para esparcir todos los ingredientes y refrigerar de perdido 4 hrs y listo.

 

 

{fcomments}