Glase para Donas por Cecilia Carrillo

Glase para Donas 
(Rinde para 40 donas regulares)


Ingredientes:
1/2 kg de azúcar glass

1 barra de mantequilla Gloria
Esencia al gusto vainilla,fresa,maple,etc…
Colorante en gel 1-2 gotas
Leche la necesaria

Procedimiento:
Amasar con las manos el azúcar con la mantequilla una vez bien integrado le agregamos la leche hasta llegar a la consistencia deseada (aprox. 4-6 cditas). Debe quedar cremosa. Agregar la esencia y el colorante, mezclar. Pasar las donas por un lado por el glase y decorar si lo desea con grajeas, nuez, granillo, etc…

TIPS:
*DEBEN ESTAR FRIAS LAS DONAS PARA PONERLES EL GLASE O SE ESCURRIRIA.
*USAR MANTEQUILLA GLORIA (O UNA DE BUENA CALIDAD)

 

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