Gorditas de azúcar con avena
Ingredientes:
1/2 kg de harina regular
1 taza de avena triturada o Quaker 3 min.
1 taza de leche tibia
1/4 taza de mantequilla/margarina
1/8 cdita de vainilla
1/2 taza de azúcar
1 cdita de polvo para hornear
Pizca de sal
Preparación:Mezclar secos,agregar la mantequilla integrar perfectamente,agregar la 1/2 de la leche,ir amasando agregar más hasta llegar a la consistencia deseada. Ya no se pegue en las manos.
Hacer bolitas medianas,mas gdes que las de las tortillas.
Extender con un rodillo,cocer a fuego medio.
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