GORDITAS DE AZUCAR (CON CREMA) por Deya Leal Cantu

 

 

Ingredientes:
1 k. harina trigo

250 gr.manteca vejetal
2 barras de mantequilla
1 tza. de azucar
1 bote de crema de 250 ml y la mitad de otro de 250 ml crema liquida (norteñita) no agria
seria 1 bote y medio de crema
1 pizca de sal

Modo de preparación:
se pone la harina, azucar y sa,l se revuelve se agrega la  manteca  deshaciendola junto con la harina con las manos ya que esta la manteca  se agrega la mantequilla tambien con las manos la deshacemos y por ultimo la crema  eso sirve para juntar la masa. se amasa un poco, se deja reposar  de preferencia unos 30 minu. y se cocen a fuejo lento.   quedan muy suaves y con mucho sabor a mantequilla.

 

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