Gorditas de Cajeta / no autor

2 tzs manteca vegetal
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
3 cucharaditas de polvo para hormear
400 gms de cajeta
1/2 tza de agua1 
1/2 kgs de harina 

Mezcle la manteca y los huevos, la sal, el polvo para hornear y ya que estén bien incorporados  mezcle  los demás ingredientes. Amase sobre una superficie plana y  corte las gorditas a su gusto. Cuézalas en un comal.
Listo, mis hijos todavía les embarran cajeta encima y sabes deliciosas!!!

 

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