GORDITAS DE HARINA HECHAS CON LA LECHERA Por Maria Esther Rodriguez Mendiola

GORDITAS DE HARINA HECHAS CON LA LECHERA Por Maria Esther Rodriguez Mendiola

 

INGREDIENTES: 1 KILO DE HARINA, 1/2 KILO DE MANTECA VEGETAL, 1 LATA DE LECHE CONDENSADA, 1 LATA DE LECHE CLAVEL, 1/2 CDITA DE POLVOS DE HORNEAR, 1 HUEVO, AZÚCAR SI ES NECESARIO.

PROCEDIMIENTO: BATES LA MANTECA VEGETAL CON EL HUEVO Y LOS POLVOS DE HORNEAR, ENSEGUIDA AGREGAS LA HARINA Y SIGUES BATIENDO YA QUE ESTE TODO INTEGRADO, AGREGAS LA LECHE CONDENSADA Y EMPIEZAS AMASAR LA HARINA, LE VAS AGREGANDO LA LECHE CLAVEL CONFORME SE NECESITE PARA QUE NO TE VAYA A QUEDAR LA MASA AGUADA, YA QUE ESTE LA MASA LA DEJAS REPOSAR UN RATO Y LISTO, A EMPEZAR HACERLAS. ESTAS GORDITAS VAN EN COMAL.

 

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