Ingredientes:
200 GR. DE HARINA
1 YEMA
50 GR DE AZUCAR
1/2 CUCHARADITA DE ROYAL
1/2 TAZA DE NATAS DE LECHE FRESCA
Modo de preparación:
SE AMASA LA NATA, AZUCAR, YEMA SE AMASA SE COLOCA LA HARINA Y ROYAL SI ES NECESARIO SE LE AGREGA AGUA TIBIA TIENE QUE TENER UNA CONSISTENCIA MUY SUAVE Y MANEJABLE SE SABE QUE ESTA LISTA CUANDO SE DESPEGA DE LAS MANOS
SE ESTIENDE Y SE DEJA MAS O MENOS DE GRUESO DE MEDIO A UN CENTIMENTRO AL GUSTO DE GRUESO
SE COCINAN EN EL COMAL A FUEGO LENTO A QUE QUEDEN COLOR DORADO Y LISTO.
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