Gorditas de Plátano / no autor

1 Kilo de Masa
Plátanos Jamaico
Azúcar al gusto
Aceite para Freie

Procedimiento:

Machaque los plátanos en la masa, uno a uno, añada azúcar al gusto, cuando sienta el sabor deseado, agregue un poco más pues al freír las gorditas se reduce el dulce un poco. Mezcle con una cuchara o con la mano, forme las gorditas y fríalas en el aceite caliente. Escurra sobre papel absorbente. Deliciosas

 

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