GUACAMOLE por Fraancisco Vazquez Cervantes

GUACAMOLE

Ingredientes:
2 ahuacates
1/4 pza cebolla morada
1 tomate huaje
3 ramitas cilantro 
1 chile serrano 
50 grms. de queso añejo
Sal y pimienta.

Modo de preparación:
Picar todos los ingredientes salpimentar y cubrir con el queso rallado.