Hamburguesa de pavo con pico de gallo y pina por Angel De Leon
Ingredientes:
1 Partie de carne de pavo ( ustedes lo hacen a su gusto )
1 pan para hamburguesa
1 rebanada de queso amarillo o de su preferencia
Lechuga
Salsa Teriyaki
Para el pico de gallo:
Tomate en cuadritos
Cebolla en cuadritos
Chile serrano verde en cuadritos
1 poquito de cilantro
Pina cortada en cuadritos
1 piza de sal
1 pizca de pimienta.
*Mezclan todos los ingredientes en un refractario se ponen a la parrilla y reservan.
Procedimiento:
Ponen la carne en el comal o parrilla, calientan el pan, una vez listos,
agregan a la base del pan, lechuga y la salsa teriyaki, si no les gusta, pueden substiruirla por su aderezo preferido,
enseguida ponen la carne de pavo, el queso y encima el pico de gallo.
Lo pueden acompanar con aros de cebollas o papas fritas.
Y listo, queda deliciosa.
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