Hamburguesa de Portobello con queso suizo de Rosy Lujan Conde.

Hamburguesa de Portobello con queso suizo:
marinar los portobellos en aceite de oiva, salsa soya y lemon pepper….poner en sarten a fuego alto a que se cosan a al gusto, tostar el pan y poner el queso mientras aun este caliente…condimentar al gusto, yo le puse lechuga, aguacate, mostaza y mayonesa

Papas al limon con romero:
cortar en rebanadas gruesas las papas y bañar con aceite de oliva, lemon pepper y romero…poner en un sarten a fuego alto para q sellen ambos lados de cada papa despues tapar y dejar a fuego bajo hasta q esten bien cocidas, unos minutos antes le agregue un poco de la mezcla de la marinada de los portobello y jugo de limon…

 

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