Hamburguesa de Portobello Rosy Lujan Conde.

Lavar y secar bien los champiñones.
En un bowl grande mezclar salsa de soya baja en sodio, aceite de olivo y pimienta con limon (opcional) o cualquier sazonador de tu preferencia, y poner a marinar los champiñones por unos 15 min.
En un sarten extendido poner un poco de aceite de oliva a fuego alto y poner lso champiñones a cocer unos 4-5 minutos de cada lado.
Retirar la humedad con una servilleta de paperl para que no humedesca mucho el pan…condimentar hamburguesa al gusto

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