Hamburguesas de Atún Ale Rivera

HAMBURGUESAS DE ATÚN
Hola a todos, les voy a pasar una receta muy fácil y rápida para la cuaresma… y es buena tbn para el resto del año. Se pueden comer calientes o frías asi que en verano se las mandó de lunch a mi hija y a los niños les gusta.
Ingredientes:
2 latas de atún en agua
1/4 T de mayonesa
2 huevosperejil picado
3/4 C de jugo de limón
Menos de 1/4 de cebolla picadita
Fino pan molido o avena para aglutinar pan molido para empanizar
Es muy díficil la preparación así que pongan atención!
 
Procedimiento:
Revuelva todos los ingredientes (menos el pan para empanizar), forme las hamburguesitas, refigere por lo menos una hora, empanice, fría y sirva con ensalada- a mis hijios les gusta con pepinos y zanahoria rallada con sal, limón y chilito piquín
Espero les sea útil y les guste!
 
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