Muy buenos y felices días para todas las integrantes de ITACATE, les comparto las hamburguesas de avena que preparé para el lonche de hoy.
Ingredientes:
1 1/2 taza de avena cruda entera.
1/3 de ramas de cilantro debidamente desinfectado y picado.
1 diente de ajo chico picado.
1/4 de cebolla picada
1 o 2 huevos
1/2 taza de salsa se soya baja en sodio
Modo de preparación:
Se licuan todos los ingredientes, menos la avena, ya licuado se une la mezcla con la avena y se revuelve muy bien, se deja reposar en el refrigerador por 30 minutos a que la.avena absorba bien.
Después de este tiempo se pone el sartén con aceite de oliva y se empiezan a formar las hamburguesas, con ayuda de la cuchara se les va dando forma.
Estas van tomando un color café oscuro. Listas a saborear.
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