Hamburguesas de Gaby Flores de Leal

HAMBURGUESAS ASADAS ENVUELTAS EN LECHUGA

 

Ingredientes:

1 kilo de carne de pulpa negra molida ( o al gusto)

1 cda al ras de pimienta ( o al gusto)

2 dientes de ajo picaditos

1/2 cebolla mediana en cuadritos

1 cda de mostaza

3 cdas de salsa cátsup (uso la que no tiene azúcar)

ajo en polvo con hierbas (al gusto)

sal (uso la que no tiene sodio)

1 huevo

3 cdas copeteadas de salvado de avena

Tocino de pavo

Hojas de lechuga (la que te guste)

Tomate en cuadritos

Mayonesa sin grasa

Mostaza

Catsup sin azúcar

 

Manera de hacerse:

Se integra todo muy bien y se forman las bolitas para hacer hamburguesas ( me gustan gruesas).  Se rocía el comal con pam de sabor oliva (aceite en aerosol), ya que esté caliente, pongo a asar las hamburguesas.  Se pone el tocino a que se haga crujiente (yo uso un tendedero especial para el microondas).

Se prepara la camita de lechuga con mayonesa sin grasa, mostaza, unos trocitos de tocino, arriba la hamburguesa, de nuevo mostaza, mayonesa, cuadritos de tomate, tocino, catsup y LISTO! a disfrutar. Espero les guste, son deliciosas! Un abrazo!!

Gaby Flores de Leal

 

 

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