HAMBURGUESAS ASADAS ENVUELTAS EN LECHUGA
Ingredientes:
1 kilo de carne de pulpa negra molida ( o al gusto)
1 cda al ras de pimienta ( o al gusto)
2 dientes de ajo picaditos
1/2 cebolla mediana en cuadritos
1 cda de mostaza
3 cdas de salsa cátsup (uso la que no tiene azúcar)
ajo en polvo con hierbas (al gusto)
sal (uso la que no tiene sodio)
1 huevo
3 cdas copeteadas de salvado de avena
Tocino de pavo
Hojas de lechuga (la que te guste)
Tomate en cuadritos
Mayonesa sin grasa
Mostaza
Catsup sin azúcar
Manera de hacerse:
Se integra todo muy bien y se forman las bolitas para hacer hamburguesas ( me gustan gruesas). Se rocía el comal con pam de sabor oliva (aceite en aerosol), ya que esté caliente, pongo a asar las hamburguesas. Se pone el tocino a que se haga crujiente (yo uso un tendedero especial para el microondas).
Se prepara la camita de lechuga con mayonesa sin grasa, mostaza, unos trocitos de tocino, arriba la hamburguesa, de nuevo mostaza, mayonesa, cuadritos de tomate, tocino, catsup y LISTO! a disfrutar. Espero les guste, son deliciosas! Un abrazo!!
Gaby Flores de Leal
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