Hamburguesas de lentejas por Ana Lau ri ra

 

 

Hamburguesas de lentejas

Modo de preparación e ingredientes necesarios:
Hervir lentejas con ajo, cebolla y sal o knor suiza.

Acitronar ajo, cebolla, zanahorias y jitomate picados. Yo anadi un poco de chile serrano para que picaran un poco. Las lentejas las habia hecho un par de dias atras , hice de mas .
En un tazón poner las lentejas escurridas, lo que acitronamos en aceite y avena molida para que se forme una masa manejable, la meti al refri por unos 5 minutos y despues a formar tortitas delgadas y dorar en aceite fuego medio, condimente con sal pimentada y quedaron deliciosas!!! no teni pan de haburguesa asi que la comi con lechuga. Lindo dia chicas.

Al gusto ajo, cebolla, zanahoria, jitomate y chile serrano.

 

Despues de hacer la mezcla, la meti al refri para que fuera mas facil manejarla, por 5 minutos. Y a formar mis hamburguesas.

 

Las deje que quedaran doraditas, crujientes.

 

Y asi me las comi, a falta de pan hojitas de lechuga, rebanadas de jitomate, cebolla, aguacate y un poco de aderezo mil islas. Deliciosas!!!

 

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