Hamburguesas por Lupita Vela Salinas

 

 

Hamburguesas 
Lupita Vela Salinas

 

Ingredientes:
1 kg de carne molida
1 huevo
2 rebanadas de pan de caja remojadas en leche
Tocino cortado en cuadritos dorado
Nugget de queso Cheddar y Monterrey Jack
Para sazonar:
Honey aleppo peper
Shallots deshidratado
Sal de ajo y pimienta
Lechuga desinfectada
Rebanadas de tomate
Rebanadas de aguacate 

 

Modo de preparación:
Se mezcla la carne con el huevo, el pan remojado, el tocino y se sazona, se forman las hamburguesas y se les hace un hueco al centro y se rellena con los nugget de queso y se cierra bien.
Se ponen en un comal y se cuecen al termino del gusto de cada quien.
Se sirve sobre una hoja de lechuga, y sobre la hamburguesa se pone una rebanada de tomate y aguacate.

 

 

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