Hashbrown casserole por Adriana Téllez Trejo

Hashbrown casserole

Ingredientes:
1 bolsa de Hashbrowns congeladas ( si no encuentran, simplemente papa rallada)
1 lata de crema de sopa de pollo Campbells
1/2 tz mantequilla derretida
1 tz de crema
1 1/2 tz de queso rayado (que se derrita)
3 salchichas de pavo en cuadros
1 cebolla chica en cubitos
1 lata chica de champinones rebanados.
》》nota: le pueden agregar verduras o cualquier otro ingrediente. Yo le puse brocoli aunque no viene en la receta original. 

 

Procedimiento:
Vacia toda la bolsa de hasbrowns en un bowl grande y mezcla con las cremas hasta que todo este bien mezclado. Enseguida agrega el resto de los ingredientes y mezcla nuevamente hasta que se vea uniforme. 
Finalmente rocía un recipiente con PAM (yo use un pyrex rectangular) y vierte toda la mezcla aplanando un poco y espolvorea un poco mas de queso al gusto encima.
Hornear aproximadamente 20 a 30 minutos hasta que dore.

 

 

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