HIGOS EN ALMIBAR
INGREDIENTES:
1Kg. de Higos
700gr de Azúcar
1 litro de Agua
Saborizante Artificial de Vainilla: 1 chorrito.
PREPARACION:
*Lavar los higos
*En un recipiente poner los higos enteros en el litro de agua, agregar el azúcar y el chorrito de vainilla,,,dejar hervir a fuego medio por espacio de 30 minutos aprox.
(les recomiendo que retiren la espumita que se forma encima del agua hirviendo)
*Apagar y dejar enfriar
*Vaciarlos en recipientes preferentemente de vidrio-esterilizados y cerrar.
*Refrigerar
***Su tiempo de duración en el refrigerador es de aprox. 1 año!!***
**Recomendable servirlos encima de nieve de vainilla o la de su preferencia…les va a encantarrr!!!***
Namasté.
Norma Torres de Villanueva.
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