Hojarasca de nuez por Guerrero Moran Susy

Hojarasca de nuez

Ingredientes:

1kg de harina de trigo
1/2 kilo manteca vegetal
1 barra de mantequilla
1 taza de azúcar
3 huevos
Vainilla al gusto
Nuez triturada al gusto
Azúcar y canela molida como último paso

Procedimiento:
Se integran los ingredientes secos como el harina, azucar Y la nuez triturada, ya que estén bien integrados, añdes la manteca, mantequilla, huevos y la vainilla, se amasa en seco, se deja reposar un hora dentro de una bolsa de plástico, se extiende la masa, se corta, y en una bandeja para hornear las acomodan a temperatura de 180° , y precalentamos por 10 minutos igual a 180°, se hornean al por 15 minutos, cuando ya estén bien horneadas, se pasan por azúcar y canela molida, y ahora sí a disfrutar.
Espero les guste la receta, realmente son adictivas!!!

3415