Hojarascas Deliss por Wendy Guajardo

 

Ingredientes:
1 kilo de harina
220 grms de manteca de puerco
220 grams de manteca vegetal (yo uso la crisco sabor mantequilla)
3/4 tza de azucar
2 cditas de canela molida
1/2 tza de cerveza

Modo de preparación:
Se derrite las mantecas y ya que esten derretidas se sacan del fuego y se les agrega el azucar, canela y cerveza y se mezcla hasta que se diluya y se agrega la harina. Queda la masa quebradisa, para estirar se debe poner un plastico arriba o papel encerado. Saliendo del horno se revuelcan en azucar y canela.

 

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