Hojarascas norteñas de Luz DeSa Val

 

1 kilo harina
1 huevo
1/2 taza azúcar con canela
1/2 kilo manteca de puerco

Aparte cantidad necesario de azúcar con canela para revolcar

Eso es todo NO lleva liquido solo la manteca de preferencia lo mas suave o liquida q se pueda

Se amasa se hacen bolitas se ponen en la charola y las aplastas para q queden en su forma

Cuando estén doradas de abajo ya estan listas de arriba quedan blsnquitas y suave

Asi calientes con cuidado de no quebrarlas y quemarte las revuelves con azúcar y canela

Y SI ES MANTECA DE PUERCO ESTA RECETA ES ASI. HAY MUCHAS PERO ESTA ES LA RECETA DE ESTA FOTO si quieren que les queden asi no alteren la receta

Otro dia les paso las q lleva manteca vegetal y tomo fotos del procedimiento

 

 

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