Hojarascas por Sra. Adriana Martinez

Hojarascas
Sra. Adriana Martinez 


Ingredientes:
1 KILO DE HARINA
1/2 KILO DE MANTECA VEGETAL
1 LATA LECHE LA LECHERA
2 CUCHARADAS DE RALLADURA DE LIMÓN O NARANJA
1/2 CUCHARITA DE SAL

Modo de preparación:
Se acrema la manteca con la sal en la batidora luego le agregas la leche condensada.
En una vasija amplia pones la harina con la ralladura de limón y le vacías la manteca ya acremada lo mezclas bien y listo.
Pones un plástico en la mesa y pones una bola de masa y le pones otro plástico arriba con el palote de las tortillas extiendes a lo grueso que tu quieras y con tus moldes haces las hojarascas.
Prendes el horno a 200 grados y horneas por 15 minutos.
Sacas y pasas por azúcar y canela y listas están muy fáciles y rápidas y deliciosas!!!

Nota: yo no las palotiee hice bolitas con la mano y las aplaste, notese que no estan del mismo tamaño

 

 

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