Hojarascas receta de Jose-Nohemi Sanchez

8 tazas de de harina 

2 Tazas de manteca de puerco (yo le puse una de puerco y una de vegetal

1/2 Taza de azúcar 

1/2 cucharada de canela molida

1/2 cucharada de polvo para hornear marca rexal

1/2 Taza de nuez quebrada 

 

Preparacion

Todo se mezcla a mano hasta que se integre, se extiende sobre la mesa, al grueso deseado yo las corto de ½ centimetro. Se hornean a 380° F, por 15 minutos. 

Se prepara 1/2 taza de azúcar con una cucharadita de canela molida. Cuando salen las hojarascas se espolvorean en el azúcar con canela

 

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