Ingredientes
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharadas de azucar
1 y media cucharaditas de bicarbonato grado alimenticio
media cucharadita de sal
2 huevos
1 y tres cuartos de taza de leche
2 cucharadas de mantequilla derretida
Procedimiento
Cernir la harina, polvo de hornear, agregar azucar,bicarbonato y sal.
Añadir los huevos, la leche y la mantequilla, batir hasta incorporar bien todos los ingredientes (yo uso la pimer)
Calentar una sarten antiadeherente y barnizarla con mantequilla, vertir con un cucharon la mezcla, cuando forme burbujas en la parte superior, voltear y cocinar por el otro lado
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