ROSSY MONTINI
ing.
MANTEQUILLA 2 BARRAS
MIEL MAPLE UN CHORRITO
MIEL DE ABEJA UN CHORRITO SE MEZCLAN SE ENVUELVE EN PAPEL ENCERADO Y AL REFRI POR 30 MIN.
2 TZAS DE LECHE CON 1/2 BARRA DE MANTEQUILLA DERRETIDA
3 HUEVOS
VAINILLA UNA CDITA
ESTO SE REVUELVE A QUE SE DESHAGA EL HUEVO
2 TAZAS DE HARINA
4 CDAS AZUCAR
1 CDA DE ROYAL
1 CDA BICARBONATO
PIZCA DE SAL
NUEZ MOLIDA AL GUSTO
ESTO SE MEZCLA BIEN Y LUEGO SE LE AGREGA LA MEZCLA LIQUIDA DE ARRIBA, SE BATE HASTA QUE DESAPAREZCAN GRUMOS.
SE DERRITE MANTEQUILLA SE LE PONE AL SARTEN SE VACIA MEZCLA AL SARTEN, CUANDO SE HACEN BURBUJAS SE LE PONEN RODAJAS DE PLATANO Y LO VOLTEAS, YA LISTOS LOS HOT CAKES EN UN REFRACTARIO LOS ACOMODAS Y LE PONES MANTEQUILLA DE MIEL DE LA QUE PREPARAMOS, LOS METES AL HORNO A QUE SE DERRITA LA MANTEQUILLA APROX. 11/2 A 2 MIN.. YA AFUERA SE LE ESPOLVOREA AZUCAR Y NUEZ.
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