Ingredientes
8 panes para hot dog
8 salchichas de pavo
8 rebanadas de queso manchego
Aceite vegetal
Para el aderezo de pepinillos
1 cucharadita de pepinillos en salmuera picados
1 jitomate sin semillas picado
1/4 de cebolla picada
4 cucharadas de mayonesa
4 cucharadas de salsa cátsup
Para hacer el aderezo escurre el pepinillo y mézclalo con el jitomate, la cebolla, la mayonesa y la cátsup, y reserva.
Fríe las salchichas en un poco de aceite hasta que doren.
Coloca dentro de los panes la rebanada de queso manchego y ponlos sobre un comal a que se gratine el queso, pero que no se te queme el pan.
Acomoda una salchicha en cada pan y reparte el aderezo, sirve al momento para que no se remojen.
Tip. Pon salsa picante aparte para el que guste.
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