Hotcakes de avena y platano de Itzel Nevarez

 

 

Ingredientes:
1 taza de avena bien molidita.

1 cucharadita de rexal

1 cucharadita de bicarbonato

1 cucharada copeteadabde harina para hotcakes (yo use gamesa)

1 cucharadita de canela molida (esto es al gusto)

1 cucharadita de mantequilla derretida

1 huevo

1 taza de leche

2 platanos bien machacados revueltos con una cucharada bien reportada de leche condensada (la lechera)

1 chorrito de vainilla

 

Modo de preparación:
Lo licuamos todo y los hacemos en un sarten con poquita mantequilla.Se acompañan al gusto de cada quien.Quedan riquisimo.

 

 

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