2 de harina de maiz maseca, 3/4 taza de azucar, 4 huevos, 2 cucharadas de polvo para hornear, 1/4 taza de mantequilla, 11/2 tazas de leche 3 cucharadas de ralladura de naranja; Preparación: vacia en un recipiente la harina de maiz ma
seca y el resto de los ingesredientes, usando un batidor de globo, bátelos hasta que se incorporen bien, un una sartén ya caliente y ligeramente engrasadda, vacia una porcion de la mezcla y deja que se cueza a fuego medio por uno o 2 minutos; luego voltealo para que se cueza tambien del otro lado y listo 🙂
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