Huitlacoche con Champiñones por Veronica Michel Montero

Huitlacoche con Champiñones.

Ingredientes:
Un paquete de Huitlacoche.

Una cajita de Champiñones.
Media cebolla fileteada.
Un diente de ajo picado.
Unas ramas de cilantro.
Queso de Hebra.
Knorr Suiza.
Aceite de Olivo.

Modo de preparación:
En un sartén se pone el aceite en seguida se le hecha la cebolla fileteada, después el diente de ajo y luego se le agrega el Huitlacoche el cual se deja un ratito y se le ponen los Champiñones se sazona con Knorr o con lo que quiera, se le pone el cilantro y se revuelve.
Se le agrega el queso para que gratine, se tapa y se apaga. Queda delicioso.

 

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