Itacate para niños y galletas de avena por Titi Vargas Islas

 

 

Muy buenas tardes!
Como mañana desde temprano hasta quizá tarde estaremos fuera preparé este itacate para calmar la tripa para mis niños en lo que comemos

Lleva
Manzanas
Galletas de avena
Palomitas caseras
Cheerios
Agua

Se ve mucho pero no quiero que nos pesque en curva y no haya una tiendita.

Las galletas de avena les comparto la receta

Ingredientes:
1 taza de harina integral
1 taza de avena en hojuelas
Media taza de azúcar moscabado
Una barra mantequilla a temperatura ambiente
Un huevo
Media cucharadita de sal
Un cuarto de cucharadita de rexal 
un cuarto de cucharadita de bicarbonato
Media cucharadita de canela
Una cucharadita de vainilla
Pasas opcional

Preparación:
Mezclar en un tazón la mantequilla junto al azúcar, agregar el huevo y la vainilla

En otro tazón mezclar la harina, sal, rexal, bicarbonato y canela y una vez mezclados agregar al otro tazón e incorporar las dos mezclas muy bien.
Agregar la avena y las pasas

Hacer bolitas y aplastarlas 
Colocar en una charola engrasada son aprox 12 galletas
Meter al horno precalentado a 180 grados de 10 a 15 minutos
Hasta que la orillita este doradita
Salen aguaditas pero se endurecen al aire

Si las quieren de chocoavena 
En lugr de usar una taza de harina, usa 3/4 de harina y 1/4 de cacao en polvo

Pueden agrrgarle choco chips, arándanos, nueces lo que gusten como extras o hacerlas sin ellas.

 

 

 

 

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