Jalapeño poppers por Lucia Leyyva

Jalapeño poppers

Ingredientes:
1 queso philadelphia
8 Jalapeños
Chorizo(del que gusten) yo use del H.E.B marca Garcia
1/2 queso mozarella
2 huevos 
1 taza mas o menos de harina
Panko (Pan molido)

Preparación:
Primero que nada parti en mitades a lo largo los chiles,despues le quite toda la semilla que lleva ,luego lis lave muy bien.
Segundo dore el chorizo despues lo saqué del sarten ki puse a escurrir a que no le quede aceite, 
Tercero raye el queso mozarella, 
Cuarto en un recipiente dedondo puse el queso philadelphia le agregue el queso mozarella, el chorizo y lo revolvi muy bien
Quinto agregue todo lo que revolvi a las mitades de los chiles
Despues puse al congelador por media hora
De ultimo los saque y empanize,pase los chiles por el huevo luego por la arina y de ultimo por el panko y asi frei en una sarten con aceite.
Y quedaron muy delicisos y crujientes.

 

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