INGREDIENTES:
chiles jalapeños
queso crema o de tu preferencia
pan molido, harina
huevo
aceite
INSTRUCCIONES:
cortar el chile por la parte del cabito, desvenarlos y ponerlos en agua caliente para cocerlos (al gusto de cada quien, si lo kieren suaves o duritos) sacar,escurrir y secar los chiles, rellenarlos del queso crema, pasarlos por harina, huevo y por ultimo el pan molido.. freirlos es aceite … listos para acompañar una carne asada ..
TIPS… Si no kieren los chiles picosos , agregar al agua dos cucharadas de cafe soluble…recuerden no deben recocerse los chiles porque se abriran al rellenarlos con el queso. …
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