jalapeños con queso (poppers)

 

INGREDIENTES:

 

chiles jalapeños 

queso crema o de tu preferencia

pan molido, harina

huevo

aceite

INSTRUCCIONES:

 

cortar el chile por la parte del cabito, desvenarlos y ponerlos en agua caliente para cocerlos (al gusto de cada quien, si lo kieren suaves o duritos)  sacar,escurrir y secar los chiles, rellenarlos del queso crema, pasarlos por harina, huevo y por ultimo el pan molido.. freirlos es aceite  …  listos para acompañar una carne asada ..

 

TIPS… Si no kieren los chiles picosos , agregar al agua  dos cucharadas de cafe soluble…recuerden no deben recocerse los chiles porque se abriran al rellenarlos con el queso. …

 

 

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