Lasaña de Verduras Claudia Elena Lehmann

LASAÑA DE VERDURA
Lasagna de verdura: Rebane con la mandolina calabacitas, berenjena, puerro, tomate y zanahoria. Alterne capas de verdura ponerle aceite de oliva y sal. Hornee más o menos 40 minutos. Bañe con una salsa caliente de tomate con oregano o albahaca y cuadros de queso feta o mozarella.
 
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