Lasaña Eva Ruz

LASAÑA
Ingredientes.
1 caja de lasaña
1/2 kilo de carne molida
1/2 kilo de tomate asado y pelado o tomate preparado en lata
Hierbas italianas
Ajo
Cebolla
Calabacita o brócoli o cualquier otra al gusto
Champiñones al gusto
Sal
Pimienta
Queso mozzarella o cualquier otro al gusto
Aceite de oliva
 
Preparación:
En una olla grande se fríe la cebolla y el ajo y se agrega la carne molida (yo utilizo molida de pavo) y un poco de hierbas italianas, por otro lado muelo el tomate y se lo agrego a la carne, checar el sazón de sal, pimienta y hierbas, agregar la verdura a su eleccion y en un molde para hornear acomodar las laminas de lasaña al fondo, agrego una capa de carne y queso y la cubro con otra capa de lasaña y así sucesivamente hasta terminar con una capa de queso, se mete al horno a unos 200 grados C por 20 a 25 minutos y listo.
 
TIP -Se puede usar cualquier tipo de carne molida, también agregar las verduras de tu preferencia y hasta se puede hacer vegetariana, también se puede utilizar una variedad de quesos e incluso hacerla de varios quesos a la vez, se puede sustituir el tomate natural por una lata grande de tomate preparado para pasta.
 
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