LASAÑA MEXICANA LUPITA VELA SALINAS

Ingredientes
Tortillas de harina cocidas
Carne molida
Puré de tomate
Cebolla picada
1 lata de maíz pozolero
Chile chipotle picado
Knorr
Pimienta
Sal de ajo
Queso Cheddar rallado
Crema agria
Aguacates
Preparas un picadillo poniendo a freír en un poco de aceite la cebolla y la carne molida le agregas el Knorr, pimienta, sal de ajo, puré de tomate, el chile chipotle y el maíz, y reservas.
A un refractario le pones aceite en aerosol, colocas una capa de tortillas de harina sobre estas el picadillo, el queso cheddar y se repite el procedimiento, terminando con una capa de tortillas, y sobre esta una capa de queso.
Se mete al horno solo para que el queso se funda y la tortilla quede un poco dorada.
Se acompaña con guacamole, se adorna con un poco de crema y si gustas con salsa.
 
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