Lasaña por Alma Jasso

 

 

Ingredientes:
3/4 kilo carne molida. 
1 lata chica de champiñones en trozo. 
1 lata de salsa de tomate con champiñones , grande. Aprox, un litro. 
1/4 de crema líquida. 
1 bolsa de queso mozarela aprox 227 gr. 
9 tiras de lasaña previamente cocidas.

Procedimiento:
Guisar la carne molida con un diente de ajo, sal y pimienta,debe quedar seco. Cubrir un refractario con un poco de mantequilla , colocar las 3 tiras de lasaña,agregar el picadillo a cubrir toda la pasta,colocar trozos de champiñones, queso, salsa de tomate y crema.Colocar otra capa de lasaña y el mismo procedimiento.Al final colocar otra capa de lasaña y cubrir con salsa de tomate, crema, queso y trocitos de champiñones. Cubrir el molde con papel aluminio y meter al horno por 20min. Quitar el papel. Y meter otros 5 min. más.Sacar del horno y listo. Cortar en cuadros y servir con ensalada verde.

 

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