Lemon Cheescake por July Rendon

 

 

Ingredientes:
-1 1/2 tz de galletas marias trituradas
-1 tz d azúcar
-3 cuch. de mantequilla derretida
-3 Philadelphias
-1 tz de crema agria
-1 limón (el jugo)
-3 huevos

Procedimiento:
-Precalentar el horno a 200°C
-Un molde mediano 
-Mezclar la galleta y la mantequilla para hacer la costra y ponerla en el molde
-Mezclar los philadelphias y la tz d azúcar
-Agregar la crema agria y el jugo del limón 
-Agregar los huevos d uno por uno
-Vaciar la mezcla a la base q hicimos previa 
-Al gusto puedes expolvorerar galleta maria triturada
-Hornear por 50 min o hasta q el centro este firme
-Apaga el horno y abre la puerta por 30 min
-Enfriar

Yo lo deje en el mismo molde pero igual y si lo pueden desmoldar se ve mas bonito

Espero y les guste
Saludos.

 

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