Macarrones gigantes rellenos de carne molida bañados con salsa por Rosy Trujillo

 

 

Ingredientes y modo de preparación:
Puse a cocer los macarrones de los mas grandes en suficiente agua con sal como 40 min,hay que estarlos checando para que no se cuezan de mas y que se desbaraten. Ya que esten cocidos los escurres y los metes en agua fria para cortar la coccion,los escurres y reservas. En una sartén pones un chorrito de aceite y pones la carne molida con sal,ajo y pimienta negra molidos. Licuas 4jitomates,6rebanadas de queso amarillo,un poco de crema y un chorrito de leche y la guisas en una sartén con 2cucharaditas de mantequilla. Rellenas los macarrones con la carne,los bañas con la salsa y espolvoreas queso.

 

 

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