MADALENAS DE CHOCOLATE DERRETIDO Fabiola Gómez

Estas son especiales para hacer con niños porque son súper fáciles, ahí les van
 
Ingredientes:
4 cucharadas de mantequilla ablandada
50 g azúcar refinada
1 huevo
85g harina
1 cda cocoa
50 g chocolate obscuro
Azúcar glass
 
Procedimiento:
En una batidora eléctrica poner la mantequilla, azúcar, huevo, harina y cocoa y batir hasta mezclar bien.
En 8 capacillos de papel colocar la mitad de la masa y con la parte de atrás de una cuchara hacer un hueco en la masa, colocar en el hueco un trozo de chocolate y cubrirlo con el resto de la masa.
Hornear a 190ºC por 20 min, o hasta que la masa haya subido y su consistencia sea firme. Dejarlos reposar 2 o 3 minutos espolvorear con azúcar glass y servirlos calientes.
 
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