Magdalenas de naranja
Ingredientes:
-4 huevos
-200 gr de azúcar
-225 ml de aceite de oliva
-225 gr de harina
-ralladura de una naranja
-el jugo de una naranja
-1 sobre de levadura
-1 pizca de sal
Preparación:
En un tazón mezclamos los huevos batidos con el azúcar hasta que blanqueen.
Añadimos la ralladura de naranja, el zumo, y el aceite; batimos bien y añadimos la harina, la levadura y la sal.
Cogemos los moldes y los rellenamos hasta la mitad con esta crema; espolvoreamos un poco de azúcar y horneamos a 180º durante 20 minutos.
Una vez listo este tiempo, las sacamos y las dejamos enfriar antes de desmoldarlas.
{fcomments}