Mermelada de Arándanos por Elizama Requena Lopez

 

 

Mermelada de Arándanos, Tiempo de Procedimiento: 15 min


INGREDIENTES:
1 1/2 taza de arándanos frescos (taza de 250 ml)
1/2 taza de azúcar 
1/4 taza de jugo de arándanos o agua
El jugo de medio limón 

 

PROCEDIMIENTO:
Colocar en una sartén los arándanos, el azúcar y el jugo, poner a fuego medio en la estufa y remover cuando empiece a hervir, agregar en ese momento el jugo de limón y bajar un poco la flama, no es necesario aplastar la fruta con el calor explotarán los arándanos
Dejar un poco “aguada” la mermelada ya que cuando enfríe espesará o bien al gusto de cada persona
Es deliciosa y lo increíble es que la bolsita de esta deliciosa fruta me costo 15 pesos en HEB

 

 

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