Mermelada de calabaza para empanadas por Gabriela Cavazos

 

 

Mermelada de calabaza para empanadas

Mi calabaza pesaba 6 kilos

Ingredientes:
3 pilóncillos
1 k de azúcar
3 tazas de agua

Modo de preparación:
Se corta en pedazos y se pone a cocer, ya cocida le quitó la pulpa a la cáscara y la pongo a hervir con los pilóncillos y el azúcar hasta q espese.

 

La voy a usar para empanadas.

 

 

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