Milanesa de pollo empanizada rellena de jamon y queso de Sandra Tamez

4 Milanesas de pollo aplanadas

4 pedazos de jamon

4 pedazos de queso chihuahua o asadero

Galleta salada molida

1 huevo

Sal y pimienta al gusto

Aceite necesario

Mantequilla

Procedimiento

Sal pimentar las milanesas

Rellenarlas con el jamon y queso y enrollarlas (ponerles un palillo para que no se abran)

Pasarlas por el huevo batido

Pasarlas por la galleta molida

En un sarten con poco aceite caliente sellas las pechugas por todos lados

En un recipiente para horno se le untas mantequilla y pones las pechugas ya selladas

Lo pones en el horno precalentado 180 grados por 40 minutos aproximadamente

 

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