4 Milanesas de pollo aplanadas
4 pedazos de jamon
4 pedazos de queso chihuahua o asadero
Galleta salada molida
1 huevo
Sal y pimienta al gusto
Aceite necesario
Mantequilla
Procedimiento
Sal pimentar las milanesas
Rellenarlas con el jamon y queso y enrollarlas (ponerles un palillo para que no se abran)
Pasarlas por el huevo batido
Pasarlas por la galleta molida
En un sarten con poco aceite caliente sellas las pechugas por todos lados
En un recipiente para horno se le untas mantequilla y pones las pechugas ya selladas
Lo pones en el horno precalentado 180 grados por 40 minutos aproximadamente
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