Milanesa de Res por Temo Estrada

Ingredientes:

1/2 k. Pulpa negra para milanesa

1 paquete de galleta salada molida

2 huevos

Sal y pimienta al gusto.

 

Procedimiento:

En un tazón se baten los 2 huevos con un tenedor  y se le agrega sal y pimienta, se pone la milanesa ahí por unos 20 min y se van pasando por la galleta molida.

Aparte se pone un sartén con suficiente aceite a que este caliente y se van pasando las milanesas una a una.

Se acompañan con las papas a las francesa.

 

 

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