Mini Pay de Atún Sus Brownies Valdes

Mini Pays De Atún
Masa:
1 barra de mantequilla
1 taza harina
1 huevo batido con un chorrito de leche
 
Ingredientes:
Primero con 2 tenedores desbarate mantequilla con harina luego agregue el huevo con leche.. al amasar es probable que haga falta harina.. ir agregando hasta que la masa quede manejable..  deje reposar como una hora. se palotea y corta con un vaso de boca chica. En el molde para hornear quequitos chiquitos  ponga las ruedas de la masa. Rellene con atún guisado, espinacas preparadas, jamón con queso, surimi con mayonesa, salmón ya cocido… etc.. con un vaso más chico  corte la masa para las tapas.. con un tenedor junte las orillas y  le pone yema a las parte de arriba del pay con un pincel o brocha chica para que doren.. tardan aproximadamente 15 minutos en el horno a 180°C o a que doren.. el tiempo varía. El molde se engrasa con pam. ya que estén tibios con mucho cuidado  desmolde uno por uno. quedan deliciosoooos!!!
 
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