MOELLEUX DE CHOCOLATE Rossy Montini

ING.
125 GRS DE CHOCOLATE
125 GRS DE MANTEQUILLA
3 HUEVOS
125 GRS DE AZUCAR
40 GRS DE HARINA
SUGERENCIA. SE PUEDE ACOMPAÑAR CON NIEVE DE PISTACHE O VAINILLA
EL CHOCOLATE Y LA MANTEQUILLA SE DERRITEN A BAÑO MARIA
LOS 3 HUEVOS JUNTO CON LOS 125 GRS DE AZUCAR SE BATEN A PUNTO LISTÓN, SE LE AGREGA EL CHOCOLATE TIBIO A  LA MEZCLA DE HUEVOS. POCO A POCO SE INCORPORA LA HARINA Y SE HORNEA A 350 F DE 10  A 12 MIN.
YO LOS PONGO EN MOLDES DE BOLLITOS.
 
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